Şiş kebap, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen kebap çeşitlerinden biridir. Etin özel baharatlarla marine edilip şişlere dizilerek közde veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Hem restoranlarda hem de evde yapılabilen şiş kebap, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkar.